La Direction européenne de la qualité du médicament et des soins de santé (EDQM) du Conseil de l’Europe a publié un nouveau guide intitulé « Matériaux et articles en liège destinés au contact alimentaire – Guide technique pour les fabricants et les régulateurs »

Le liège, récolté sur les chênes-lièges, est largement utilisé pour les bouchons de bouteilles ainsi que pour des produits de consommation tels que plateaux, sets de table et corbeilles à fruits. L’harmonisation de ces produits couramment utilisés constitue une étape importante pour garantir la sécurité des consommateurs.

Ce guide pratique fournit des informations scientifiques et des recommandations pour les tests de conformité, et inclut une liste de substances évaluées pour la fabrication de matériaux et articles en liège.

Il a été élaboré par le Comité européen pour les matériaux et articles en contact avec les aliments (CD-P-MCA) après un examen approfondi de la déclaration de politique de 2007 du Conseil de l’Europe concernant les bouchons en liège et autres produits en liège destinés au contact alimentaire, qu’il remplace désormais. Il complète également la Résolution CM/Res(2020)9 du Conseil de l’Europe sur la sécurité et la qualité des matériaux et articles destinés au contact alimentaire.

Les membres IBE-BVI peuvent cliquer ICI pour obtenir le guide